Бестужевская

Бестужевская порода – продуктивный молочно-мясной скот России Бестужевская порода – это молочно-мясная порода крупного рогатого скота, выведенная в России (Самарская область) в XVIII веке. Она была создана путём скрещивания местного скота с симментальской, голландской, шортгорнской и красной остфризской породами. Бестужевские коровы отличаются выносливостью, крепким иммунитетом и хорошей продуктивностью, что делает их идеальными для российских и казахстанских климатических условий. ⸻ Характеристики породы • Тип: молочно-мясной • Происхождение: Россия (Самарская область) • Окрас: красный, тёмно-красный, бурый • Вес: • Быки – 900–1100 кг • Коровы – 500–650 кг • Рост в холке: 130–140 см • Средняя годовая молочная продуктивность: • 4000 – 6000 литров (лучшие особи до 7000 литров) • Жирность – 3,8–4,2% • Белок – 3,3–3,5% • Выход мяса: 55–60% • Репродуктивность: лёгкие отёлы, высокий процент выживаемости телят • Рога: небольшие, изогнутые ⸻ Преимущества бестужевской породы ✅ Хорошая молочная продуктивность – до 7000 литров молока в год. ✅ Отличное качество молока – высокая жирность и содержание белка, идеально для переработки. ✅ Высокий выход мяса – до 60%, отличное сочетание мышечной и жировой ткани. ✅ Выносливость – устойчива к холодному и жаркому климату, может пастись на бедных кормах. ✅ Крепкий иммунитет – устойчива к туберкулёзу, бруцеллёзу и лейкозу. ✅ Долговечность – может давать продуктивное потомство до 8–9 лактаций. ⸻ Особенности содержания ⚠ Не рекордсмен по удоям – уступает голштинам, но даёт более жирное и питательное молоко. ⚠ Медленный набор массы у бычков – по сравнению с чисто мясными породами, набор веса идёт дольше. ⸻ Разведение и использование • Основные регионы разведения: Россия (Самарская, Оренбургская области), Казахстан. • Использование: • Молочное производство: идеальна для переработки в масло, сметану, сыры. • Мясное производство: даёт качественную говядину с умеренной жирностью. • Пастбищное содержание: подходит для естественного выпаса в разных климатических зонах. Бестужевская порода – это универсальная порода, идеально подходящая для молочного и мясного производства, благодаря своей выносливости, продуктивности и неприхотливости. 🐄🥛🥩